Выращивание грибов. — Донецк: Донеччина, 2000. — 192
с. с илл. Серия «В помощь фермеру».
ISBN 966-556-053-0
«Выращивание грибов» — удобное популярное руководств по
искусственному разведению съедобных грибов, в том члсул на
приусадебных участках, в саду, в специальных культивани онных
помещениях. В книге описываются биология и технология выращивания
грибов, их вилы, методы получения посевного материала, способы
переработки грибной продукции и приготовления грибных блюд.