دانلود کتاب خارجی - دانلود رایگان کتاب لاتین PDF علمی

تعداد نتایج: 531

How Flavor Works

The Science of Taste and Aroma

By Nak-Eon Choi, Jung H. Han
Publisher: John Wiley & Sons, 2015-02-23
Pages: 247
Language: en
ISBN_13:9781118865477
ISBN_10:1118865472
Subject: Technology & Engineering

Flavor Perception

جزئیات و درخواست

By Andrew J. Taylor, Deborah D. Roberts
Publisher: John Wiley & Sons, 2008-04-15
Pages: 304
Language: en
ISBN_13:9781405150019
ISBN_10:1405150017
Subject: Technology & Engineering

Flavorama

A Guide to Unlocking the Art and Science of Flavor

جزئیات و درخواست

By Arielle Johnson
Publisher: HarperCollins, 2024-03-12
Pages: 530
Language: en
ISBN_13:9780358092995
ISBN_10:035809299X
Subject: Cooking

The Art of Flavour

Practices and Principles for Creating Delicious Food

جزئیات و درخواست

By Daniel Patterson, Mandy Aftel
Publisher: Hachette UK, 2018-05-10
Pages: 329
Language: en
ISBN_13:9781472141460
ISBN_10:1472141466
Subject: Cooking

How Taste Works

جزئیات و درخواست

By Sally Morgan
Publisher: PowerKids Press, 2010-01
Language: en
ISBN_10:1615325646
ISBN_13:9781615325641

The Flavor Matrix

The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create ...

جزئیات و درخواست

By James Briscione, Brooke Parkhurst
Publisher: Houghton Mifflin Harcourt, 2018-03-06
Pages: 320
Language: en
ISBN_13:9780544810006
ISBN_10:0544810007
Subject: Cooking

Tasty

The Art and Science of What We Eat

جزئیات و درخواست

By John McQuaid
Publisher: Simon and Schuster, 2016-01-12
Pages: 304
Language: en
ISBN_13:9781451685015
ISBN_10:1451685017
Subject: Psychology

The Flavorful Kitchen Cookbook

101 Amazing 3-Ingredient Flavor Combinations

جزئیات و درخواست

By Robert Krause, Molly Krause
Publisher: Fair Winds Press, 2013-08-01
Pages: 290
Language: en
ISBN_13:9781610588669
ISBN_10:1610588665
Subject: Cooking

The Cook's Book of Intense Flavors

101 Surprising Flavor Combinations and Extraordinary Recipes...

جزئیات و درخواست

By Robert Krause, Molly Krause
Publisher: Fair Winds Press, 2010-09-01
Pages: 288
Language: en
ISBN_10:1592334326
ISBN_13:9781592334322
Subject: Cooking

State of the Art in Flavour Chemistry and Biology

جزئیات و درخواست

By Thomas Hofmann
2005
Pages: 536
Language: en
ISBN_10:300015809X
ISBN_13:9783000158094
Subject: Flavor

The Art & Science of Foodpairing

جزئیات و درخواست

By Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Publisher: Hachette UK, 2020-10-01
Pages: 1384
Language: en
ISBN_13:9781784726409
ISBN_10:1784726400
Subject: Cooking

Der Geschmacksthesaurus

Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche

جزئیات و درخواست

By Niki Segnit
Publisher: ebook Berlin Verlag, 2013-02-12
Pages: 1093
Language: de
ISBN_13:9783827074836
ISBN_10:3827074835
Subject: Cooking

The Art & Science of Foodpairing

10,000 Flavour Matches that Will Transform the Way You Eat

جزئیات و درخواست

By Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
2020
Language: en
ISBN_10:0228100844
ISBN_13:9780228100843
Subject: Cooking

The Flavor Thesaurus

A Compendium of Pairings, Recipes and Ideas for the Creative...

جزئیات و درخواست

By Niki Segnit
Publisher: Bloomsbury USA, 2010-12-01
Language: en
ISBN_10:1596916044
ISBN_13:9781596916043
Subject: Cooking

Food Flavour Technology

جزئیات و درخواست

By Andrew John Taylor
Publisher: Blackwell Pub, 2002
Pages: 302
Language: en
ISBN_10:1841272248
ISBN_13:9781841272245
Subject: Business & Economics

The Magic of Spice Blends

A Guide to the Art, Science, and Lore of Combining Flavors

جزئیات و درخواست

By Aliza Green
2015-12-15
Pages: 163
Language: en
ISBN_13:9781631590740
ISBN_10:163159074X
Subject: Cooking

The Dictionary of Flavors

And General Guide for Those Training in the Art and Science ...

جزئیات و درخواست

By Dolf A. De Rovira
Publisher: LibreDigital, 1999
Pages: 548
Language: en
ISBN_10:0917678478
ISBN_13:9780917678479
Subject: Technology & Engineering

Taste What You're Missing

The Passionate Eater's Guide to Why Good Food Tastes Good

$Whether it’s a grilled cheese sandwich with tomato soup, maple-cured bacon sizzling hot from the pan, or a salted caramel coated in dark chocolate, you know when food tastes good to you. But you may not know the amazing story behind why you love some foods and can’t tolerate others. Whether it’s a grilled cheese sandwich with tomato soup, maple-cured bacon sizzling hot from the pan, or a salted caramel coated in dark chocolate, you know when food tastes good to you. But you may not know the amazing story behind why you love some foods and can’t tolerate others. Now, in Taste What You’re Missing, the first book that demystifies the science of taste, you’ll learn how your individual biology, genetics, and brain create a personal experience of everything you taste—and how you can make the most of it. A seasoned food developer to whom food companies turn for help in creating delicious new products, Barb Stuckey reveals that much of what we think we know about how taste works is wrong. And the truth is much more fascinating—for instance, your tongue is not divided into quadrants for sweet, sour, salt, and bitter and only a fraction of what you taste happens in your mouth. As Stuckey explains how our five senses work together to form “flavor perceptions,” she tells intriguing stories about people who have lost the sense of smell or taste and the unexpected ways their experience of food changes as a result. You’ll learn why kids (and some adults) turn up their noses at Brussels sprouts and broccoli, how salt makes grapefruit sweet, and why you drink your coffee black while your spouse loads it with cream and sugar. Stuckey also provides eye-opening experiments in which you can discover your unique “taster type” and learn why you react instinctively to certain foods, in particular why your response to bitterness is unique. You’ll find ways to improve your ability to discern flavors, detect ingredients, and devise taste combinations in your own kitchen for delectable results. Taste What You’re Missing gives curious eaters, Food Network watchers, kitchen tinkerers, and armchair Top Chefs the understanding and language to impress friends and families with insider knowledge about everything edible. What Harold McGee did for the science of cooking Barb Stuckey does for the science of taste in Taste What You’re Missing, a calorie-free way to get more pleasure from every bite.$

جزئیات و درخواست

By Barb Stuckey
Publisher: Atria Books, 2012-03-13
Pages: 416
Language: en
ISBN_10:1439190739
ISBN_13:9781439190739
Subject: Cooking

Taste Buds and Molecules

The Art and Science of Food, Wine, and Flavor

جزئیات و درخواست

By Francois Chartier
Publisher: HarperCollins, 2013-03-07
Pages: 225
Language: en
ISBN_13:9780544188334
ISBN_10:0544188330
Subject: Cooking

Taste

جزئیات و درخواست

By Judy Wearing
Publisher: Av2 by Weigl, 2009-07
Language: en
ISBN_10:1605960578
ISBN_13:9781605960579
Subject: Taste

«1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »

سایت دانلود کتاب خارجی

نحوه دانلود و خرید کتاب های خارجی

ابتدا در قسمت جستجوی سایت، کلمه کلیدی مد نظر خود را وارد کنید، سپس فیلتر مد نظر خود را انتخاب کنید که در کدام مشخصه کتاب جستجو انجام شود. پس از انتخاب فیلتر مدنظر خود (نویسنده، ناشر، شناسه ISBN، موضوع و یاهمه قسمت ها دکمه جستجو را بزنید. در نتایج می توانید کتاب خارجی مد نظر خود را انتخاب کنید و سپس درخواست خود را برای خرید کتاب خارجی ثبت کنید.

جستجو و دانلود کتاب لاتین

برای دانلود کتاب های لاتین ابتدا کلمه کلیدی خود را داخل کادر جستجو وارد کنید و سپس زبان مربوطه را انتخاب کنید (انگلیسی، اسپانیایی، فرانسوی، آلمانی و ...) و در نهایت دکمه جستجو را بزنید. از نتایج جستجو کتاب لاتین مد نظر خود را انتخاب کنید و سپس درخواست آن را ثبت کنید. همکاران ما در کمتر چند ساعت درخواست شما را بررسی و قیمت گذاری می کنند.

خرید کتاب از آمازون

چاپ کتاب زبان اصلی

دانلود کتاب از آمازون

خرید کتاب از گوگل بوکز

خرید کتاب زبان اصلی

سایت خرید کتاب زبان اصلی

نحوه ثبت درخواست دانلود کتاب لاتین

پس از جستجو و یافتن کتاب و یا منابع لاتین، روی تصویر کتاب و یا دکمه درخواست کلیک کنید و سپس در صفحه ثبت درخواست، مشخصات کامل درخواست خود را بررسی و ایمیل و شماره تماس خود را وارد کنید. در نهایت همکاران ما هزینه و مدت زمان تهیه کتاب خارجی شما را بررسی و از طریق پیامک و ایمیل به شما اطلاع رسانی خواهند کرد. شما پس از پرداخت وجه روی لینک دانلود کتاب لاتین کلیک کنید و کتاب خود را دانلود و استفاده کنید.

کتاب زبان اصلی J.R.R

دانلود کتاب لاتین

خرید کتاب لاتین

خرید مانگا

خرید کتاب از گوگل بوکز

دانلود رایگان کتاب از گوگل بوکز

دانلود رایگان کتاب از آمازون

دانلود رایگان کتاب از گوگل بوکز

کتاب روانشناسی به انگلیسی

کتاب زبان اصلی

کتاب خارجی

سایت خرید کتاب زبان اصلی