Gargantua. Idee per cucinare

• Author(s): Renzo Bagnasco,
• Publisher: Panesi Edizioni
• Pages: 307
• ISBN_10: 8899289166
  ISBN_13: 9788899289164
  
• Language: it
• Categories: Cooking / General , Cooking / Courses & Dishes / General , Cooking / Essays & Narratives , Cooking / Methods / General , Cooking / Regional & Ethnic / General , Cooking / Regional & Ethnic / International , Cooking / Regional & Ethnic / Mediterranean ,

Description:... "Gentile lettore appassionato di cucina, ho qui raccolte delle ricette che, secondo me, meritano di essere prese in considerazione e, rispetto a quelle della tradizione, possono rappresentare suggerimenti alternativi. Dovrebbero risolvere il dramma di chi deve tutti i giorni inventarsi un diverso manicaretto per variare il menù, per evitare che diventi routine. Il problema esiste ed è per questo che ho raccolte, testate e scritte queste che illustro". Quasi 500 ricette, dall'antipasto al dolce, per rispondere ai gusti del nostro sempre più esigente palato!