Sucré Salé

Biscuiterie nantaise, 100 ans d'avenir

• Author(s): Véronique Lefebvre,
• Publisher: FeniXX
• Pages: 101
• ISBN_10: 222635624X
  ISBN_13: 9782226356246
  
• Language: fr
• Categories: Business & Economics / General ,

Description:... La Biscuiterie nantaise (1897-1997) ou l'aventure d'une petite entreprise semi-industrielle devenue, sous l'impulsion de deux familles nantaises (les Lotz et les Cossé), une grande entreprise moderne. Histoire de l'entreprise et de ses produits, dont le fameux Choco-BN. « Copyright Electre »