生姜屋さんとつくったまいにち生姜レシピ

• Author(s): こてらみや,
• Publisher: 池田書店
• Pages: 127
• ISBN_10: 4262130665
  ISBN_13: 9784262130668
  
• Language: ja
• Categories: Reference / Yearbooks & Annuals ,

Description:... 体を温めて免疫力をアップしてくれる生姜。
漢方薬の多くに含まれている、優秀食材です。
しかし、「生姜は冷蔵庫で保存すべき?」「生姜の根は食べられる?」
「新生姜と根生姜の違いは?」など疑問も多いのも事実。
本書は生姜について知りたかったことがすべて知れて、おいしく
食べるためのレシピも盛沢山な一冊です。