El sector alimentario en México 1999

• Author(s): INEGI,
• Publisher: INEGI
• Pages: 319
• Language: es

Description:...

En esta publicación se integra estadística relevante, que en su mayoría cubre el período 1993-98, sobre los principales aspectos que caracterizan el proceso alimentario: producción, transformación, comercialización y consumo, con lo que se proporcionan elementos para el conocimiento y análisis de este sector, y se contribuye a fortalecer el servicio público de información. .