5本で100種以上つくれるカクテル完全ガイド

ひと目でわかるカクテル材料早見表付き

• Author(s): YYT project,
• Publisher: 池田書店(新宿区)
• Pages: 255
• ISBN_10: 4262129144
  ISBN_13: 9784262129143
  
• Language: ja
• Categories: Reference / Yearbooks & Annuals ,

Description:... 本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。汎用性の高い材料5つとそこから生み出される100種以上のカクテルを紹介した。さらに「カクテルの方程式」でカクテルを構成する材料を3つ(ABC)に分け解説。この基本構造を知ればカクテルづくりの世界がさらに広がる。またヘビーユースにも対応できるよう、ひと目でわかる「カクテル材料早見表」も収録した。本当のカクテルの楽しさ、おいしさを伝えたい、カクテル完全ガイド。