Moin regional kochen

Norddeutsche Klassiker und innovative Rezepte für regionale Lebensmittel, mit vegetarischen Varianten für Fleischgerichte

• Author(s): Kartar Althoff,
• Publisher: BoD – Books on Demand
• Pages: 142
• ISBN_10: 3756257207
  ISBN_13: 9783756257201
  
• Language: de
• Categories: Cooking / General , Cooking / Courses & Dishes / General ,

Description:... "Moin regional kochen" ist eine Rezeptsammlung für norddeutsche Spezialitäten und regionale Produkte. Neben den traditionellen Rezepten findest du viele neue Anregungen, wie du die Lebensmittel der Region lecker zubereiten kannst. Der Schwerpunkt liegt in der vegetarischen Küche. Zu jedem Fleischgericht gibt es in diesem Buch auch eine vegetarische Zubereitungsvariante.