酒訊Wine & Spirits Digest 07月號/2013 第85期

• Author(s): 酒訊文化,
• Publisher: 酒訊文化事業股份有限公司
• Pages: 100
• Language: zh-TW
• Categories: Crafts & Hobbies / General ,

Description:... 本期TOPIC──
雪莉酒與雪莉桶學一次就懂！

雪莉酒，被莎士比亞稱作「裝在瓶內的西班牙陽光」；雪莉桶威士忌，蘇格蘭威士忌迷眼中的上好佳釀。在數個世紀以前，因為英國人愛喝雪莉酒，將一桶桶雪莉酒進口，剩下的橡木桶隨手被用於存放威士忌，這樣的偶然，意外造就了威士忌陳年於雪莉桶後的美妙滋味！

本期酒訊雜誌，將帶酒饕們認識雪莉酒與雪莉橡木桶，並探討關於雪莉橡木桶的身世背景，解密雪莉桶基因。