Description:... ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。野菜たっぷり！ 献立に困らない！作り置きレシピ。料理の幅が広がります。あると助かる、野菜単品の作り置き。いろんな料理に応用する、おかずにもなるオイル煮。ゆでるところまでやっておけば、和え物のバリエーションは無限。アイデア次第で、展開も楽しい。気の利いた副菜でもてなし上手に。生姜、にんにく、にら、大葉、ねぎ、ゆず…。余らせがちな香味野菜で作る、アレンジ自在の万能調味料。翌日のアレンジも楽しめる、旬の野菜の具だくさんスープ。味つけも野菜も、もっと自由に！作り置きの定番・きんぴら七変化。冷凍も可能、あるとうれしい！野菜ペーストとおいしい食べ方。ナムル、漬けもの、炒めもの。常備したい、韓国料理のおつまみ。同じ味だと飽きてしまうのが悩み。技あり！塩漬け、酢漬け、ドライ。野菜好きたちが繰り返し作る、我が家の定番作り置き18アイデア。第2特集家おやつの幸せ。ババロア、プリン、フルーツポンチ。手作りしたい、懐かしおやつ。混ぜて、練って、焼いて、寝かせる。人気店の絶品チーズケーキレシピ。
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