地ビールを極める本

• Author(s): ぴあレジャーＭＯＯＫＳ編集部,
• Publisher: ぴあ株式会社
• Pages: 114
• Language: ja
• Categories: Cooking / Beverages / General ,

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地域密着型の小規模な醸造所で、
職人がこだわりをもって造っているビールを、「地ビール」と呼びます。
近年は「クラフトビール」という呼び名も広まりつつありますが、
大手メーカーが造るなじみのものとは、ひと味もふた味も違う
個性豊かなビールが揃っているのが特徴です。
そんな地ビールの魅力を余すことなくお届けする「地ビールを極める本」。
ビールの基礎知識から日本の地ビールブランド大図鑑、
はたまた世界のビールまで、ビール好きには見逃せない必見のラインナップ。
いざ、奥深き地ビールの世界へ！