味な旅舌の旅

新版

• Author(s): 宇能鴻一郎,
• Publisher: 中央公論新社
• Pages: 304
• ISBN_10: 4122071755
  ISBN_13: 9784122071759
  
• Language: ja

Description:... 芥川賞作家にして、官能小説の巨匠。唯一無二の作家・宇能鴻一郎が、日本各地の美味・珍味を堪能しつつ列島を縦断。喰いつき、口にふくみ、汁をすすり、飲み下す...食も官能も生命力の源。貪婪と食欲と精緻な舌で味わいつくす、滋味豊かな味覚風土記。新たにエッセイ「男の中の男は料理が上手」を収録。