西川玄房和尚の　キッチンでつくる精進料理

• Author(s): 西川玄房, 横山智隆,
• Publisher: 淡交社
• Pages: 128
• OTHER: PKEY:BT000022002400100101900209
  
• Language: ja
• Categories: Cooking / Methods / General ,

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“誰にでもできる”から“キッチンでつくる”へ。毎日の食卓を考えて簡単にキッチンでつくれる“精進料理”と、記念日などにも喜ばれる簡単なのに豪華な精進料理も、おひろめしています。季節別・食材別・料理別を一体とした献立を心がけた、キッチンで楽しくつくれる本作りになっています。