Encyclopedia of Biocolloid and Biointerface Science, 2 Volume Set

• Author(s): Hiroyuki Ohshima,
• Publisher: John Wiley & Sons
• Pages: 1200
• ISBN_10: 1118542762
  ISBN_13: 9781118542767
  
• Language: en
• Categories: Science / Chemistry / Physical & Theoretical , Science / Chemistry / General ,

Description:... Diese Enzyklopädie konzentriert sich einzig und allein auf Biokolloide und Biogrenzflächen.
Hauptthema sind nicht die wissenschaftlichen Aspekte rund um Kolloide und Grenzflächen. Mit Biokolloiden und Biogrenzflächen beschäftigen sich immer mehr Wissenschaftler, und in dieser Enzyklopädie werden zur Untersuchung von Phänomen in biologischen Systemen "weiche Partikel" und "weiche Grenzflächen" als Oberflächenmodelle herangezogen.
- Beschreibt detailliert die grundlegenden Theorien und erläutert die physikalisch-chemischen und theoretischen Aspekte der Biokolloid- und Biogrenzflächenwissenschaft.
- Beinhaltet auch eine ausführliche Beschreibung der weichen Grenzflächen und Oberflächen
- Beschäftigt sich ebenfalls mit Anwendungen der Grundlagentheorien von Biokolloiden und Biogrenzflächen auf die Nano-, Bio- und Umweltwissenschaften.

Ein nützliches Nachschlagewerk genau zur richtigen Zeit, für Forscher und Absolventen im Bereich der Biokolloid- und Biogrenzflächenwissenschaft sowie für Ingenieure der Fachrichtungen.