Die Fette

Lehre von den natürlichen Fettkörpern, welche technischen Anwendung finden. Vorkommen, Gewinnung, Handel, Eingenschaften, Veränderungen und Verfälschungen, sowie die Mittel zur Erkennung und Nachweisung der letzteren

• Author(s): Théodore Chateau,
• Publisher: W. Gerhard
• Pages: 363
• Language: de