チーズ

種類・選び方・おいしい食べ方

• Author(s): 本間るみ子,
• Publisher: 保育社
• Pages: 153
• ISBN_10: 458650899X
  ISBN_13: 9784586508990
  
• Language: ja
• Categories: Reference / Yearbooks & Annuals ,

Description:... 日本でも海外旅行経験者の増大やグルメブームによって、世界中の珍しいチーズが店頭に並ぶようになりました。チーズの消費量も増加の一途をたどっています。とはいってもチーズの買い方や保存方法の情報はまだまだ不足しています。チーズのできる背景や、食べ頃、そしておいしく食べきる方法を知ってこそ、もっと家庭で親しめるはずです。本書はチーズをもっと手軽に、そして、よりおいしく食べていただくために役立ちます。