Wild grillen

• Author(s): Tom Heinzle,
• Publisher: HEEL Verlag
• Pages: 200
• ISBN_10: 3958431275
  ISBN_13: 9783958431270
  
• Language: de
• Categories: Cooking / Methods / Barbecue & Grilling , Cooking / Regional & Ethnic / American / General ,

Description:... Wild meets Grill - Ein absolutes Must-Have für jeden Griller! - Kreative Wildrezepte vom Grillprofi Tom Heinzle - Edel gestaltet mit wunderschönen Food-Fotos Tom Heinzle, Grillprofi und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Rehrücken mit Trüffel-Camembert oder Wildburger, ob Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen.