餐飲禮儀與文化

• Author(s): 夏惠汶, 成天明編著,
• Publisher: 統一
• Pages: 151
• ISBN_10: 9866371123
  ISBN_13: 9789866371127
  
• Language: zh
• Categories: Juvenile Fiction / Social Themes / Manners & Etiquette ,

Description:...

「餐飯禮儀與文化」是一本從餐飲學校教學角度出發的參考書，可以說是入行的基本工具書。

本書雖然沒有深奧的探討，但它融合民間、政府乃至於國際的禮儀以及飲食生活習慣，做了非常完整而有系統的整理。對於即將從事餐飲業的同學來說，本書是可以一窺堂奧的基礎。

想成為舉止合宜、風度翩翩的謙謙君子嗎？如果熟讀本書再加以善用，就有了完美的開始。