家庭で作れる北欧料理

スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ

• Author(s): 矢口岳, 早川るりこ,
• Publisher: 河出書房新社
• Pages: 80
• ISBN_10: 4309284876
  ISBN_13: 9784309284873
  
• Language: ja
• Categories: Reference / Yearbooks & Annuals ,

Description:... かわいい雑貨やインテリアがたくさんあって、
素敵で幸せな暮らしをしている......

そんなイメージのある北欧の人たちが、
毎日食べている料理やお菓子のレシピを集めました。

スウェーデンのものをメインとし、
現地の味わいを踏襲しつつ、味付けや食材を調整して、
日本の家庭で作れるものばかりです。

北欧料理ならではの食に関する知恵や、
作っておくと便利なおいしい保存食、
食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども、たっぷりご紹介。

雑貨やインテリアだけじゃない、
北欧のおいしい魅力を発見してください。