A-Z Tentang Stunting dan Bagaimana Memenuhi Gizi Bayi-Balita (Dilengkapi dengan Menu MP-ASI 4 Bintang)
Description:... Angka balita stunting di Indonesia masih tinggi karena beberapa faktor kompleks yang saling terkait. Salah satu penyebab utamanya adalah kurangnya asupan gizi yang memadai pada anak-anak, yang disebabkan oleh kemiskinan dan kurangnya akses terhadap makanan bergizi. Selain itu, praktik pemberian makanan yang tidak tepat dan pengetahuan yang kurang tentang nutrisi juga berperan besar. Kondisi kesehatan ibu selama kehamilan dan menyusui sangat mempengaruhi pertumbuhan anak, dengan ibu yang mengalami kekurangan gizi atau penyakit infeksi lebih mungkin melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah, yang rentan terhadap stunting. Pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) dengan tekstur yang berbeda dan mengandung zat gizi yang sesuai dengan usia anak sangat penting untuk mencegah stunting. Pada awal pemberian MPASI, makanan harus bertekstur halus dan secara bertahap ditingkatkan menjadi lebih kasar sesuai dengan perkembangan kemampuan makan anak. Hal ini tidak hanya membantu perkembangan keterampilan makan, tetapi juga memastikan bahwa anak mendapatkan berbagai zat gizi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan optimal, termasuk protein, lemak, vitamin, dan mineral seperti zat besi dan seng.
Show description