«АХ, ГОСТИНИЦА МОЯ, ТЫ ГОСТИНИЦА…»

Коммуникации в гостиничном бизнесе

• Author(s): Васильева Людмила Алексеевна, Ярошенко Анастасия Александровн, Ильченко Анна Александровна, Роднова Татьяна Валерьевна, Снетова Ангелина Викторовна, Зуева Антонина Викторовна, Ли Сяотао, Сунь Сюй, Могучая Светлана Сергеевна, Алиев Рашад Тахир оглы, Травин Александр Вячеславович, Гончикова Янжима Базаржаловна, Шубина Анастасия Валерьевна, Мамонова Юлия Сергеевна, Березнюк Ксения Сергеевна, Монетчикова Лидия Андреевна,
• Publisher: Scientific magazine "Kontsep
• Pages: 137
• Language: ru

Description:...

Российский гостиничный  бизнес включается в конкурентную борьбу на мировом  рынке гостеприимства. Широкая профессиональная,  коммуникативная подготовка, проблемы общения являются одним из наиболее «узких» мест в общей системе профессиональной подготовки кадров для гостиничной  отрасли.  В этом  процессе  имеется ряд факторов, негативно влияющих на жизнедеятельность российских гостиничных организаций,   коммуникационную  составляющую.   Представители гостиничного бизнеса   должны  владеть  основами  делового общения; уметь  вступать в диалог; знать специфические особенности  психологической культуры,  межличностного и межкультурного  взаимодействия в сфере гостеприимства;  владеть   воздействием современных факторов информатизации на  гостиничный бизнес; оптимально использовать   визуальные коммуникаций в гостиничной  отрасли;    влиять  на   формирование поведенческих норм в гостиницах, владеть   нормами   поведения в различных ситуациях;  формировать  имидж отеля;   обладать  знаниями в области стратегии и тактики ведения переговоров;  понимать специфику рекламы, PR  в  гостиничной  деятельности;  владеть   способами  коммуникации на практике.