Description:... 令和に継ぎたい昭和の味! 超人気シリーズ、待望の新章第1集!全国での修業を経て銀座の『紀乃家』で活躍していた伊橋に、独立の話が。しかし同じ頃、心の店『藤村』の親父さんが倒れたとの報が...かつての仲間を助けるため、そしてさらなる修業のため、『藤村』に伊橋が帰ってきた!新たに加わった3人の追い回しと懐かしの店で紡ぐ、板前人情物語! 【編集担当からのおすすめ情報】 連載30年超の大人気食漫画が、令和仕様の新シリーズで登場!古き良き和食の板前の伝統と、新時代若者の新しい発想...その間で中間管理職的に活躍する主人公・伊橋の元気の良さが、旧シリーズのファンの皆様にも大人気です!!
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