Description:... 肉、魚、ごはん、パン、野菜、フルーツ...163食品すべて実寸大の100kcalで掲載!163つの食品を、すべて実物大、1食品100kcalで掲載しています。パラパラ見ているだけで、食品ごとのだいたいのカロリーがわかるようになります。レシピに載っている、「旬じゃない食材」を置き換えたいときのも便利です。CHAPTER1で紹介したバランスをもとに各グループから食品を選ぶと、それだけで栄養バランスが整いやすくなります。「1つの食品は、100kcalまでしか食べちゃダメ」というわけではありません。1日の摂取カロリーの目安はkcal。たとえばショートケーキを1つ食べたら、だいたい300〜400kcalになります。そこから、あと1600〜1700kcalの取り方を考えればOKです。オススメの調理法、マメ知識などの情報もたっぷり。いつの間にか、料理のレパートリーも増えるかも?電卓もはかりも使わずに、カロリー管理ができる、栄養バランスが整う。1冊でたっぷり役立つ、カロリーブックの決定版!「おいしく、楽しく食べる」をコンセプトに、まったく新しいダイエット法を考えました!
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