料理をおいしく、体を元気に毎日使える酒粕のレシピ

• Author(s): 石澤清美,
• Publisher: 学研マーケティング
• Pages: 79
• ISBN_10: 4058000007
  ISBN_13: 9784058000007
  
• Language: ja
• Categories: Reference / Yearbooks & Annuals ,

Description:... 酒粕は今、注目の的の発酵食品。さまざまな健康への効用が実証されており、料理に使えばうまみと風味をアップしてくれます。体にいいだけでなく、おいしいから。手軽に毎日、酒粕料理を楽しめるレシピ集です。