Traité de nutrition artificielle de l'adulte
Description:... Cet ouvrage est la 2ème édition révisée et augmentée du "Traité de nutrition artificielle de l'adulte" paru en 1998. Il est entièrement consacré à la nutrition entérale et parentérale de l'adulte. Plus de cent scientifiques francophones, médecins pharmaciens, biologistes faisant autorité dans le domaine de la nutrition et du métabolisme, rassemblés autour de la SFNEP, font le point de leurs connaissances et de leur expérience pour permettre de comprendre, diagnostiquer et traiter les atteintes nutritionnelles. La présentation claire et didactique (encadrés, schémas, tableaux, mise en exergue de l'essentiel) permet un abord facile. Le lecteur pourra ainsi trouver aisément les bases des voies métaboliques, des mécanismes pathologiques, tout comme la conduite pratique des différentes thérapeutiques nutritionnelles. Ce traité fournira aussi au spécialiste le plus exigeant la synthèse des connaissances actuelles dans des domaines qui ont été profondément remaniés et enrichis au cours de ces dernières années. Instrument de travail et de référence, outil d'enseignement et de formation, cet ouvrage apportera une aide essentielle à tous ceux qui se préoccupent de nutrition clinique et de métabolisme : médecins (anesthésistes-réanimateurs, nutritionnistes, gastro-entérologues, néphrologues, pneumologues, cancérologues, gériatres, etc ...), pharmaciens et biologiststes.
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