ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えた

おいしい!塩分ひかえめ「マイしおレシピ」

• Author(s): 愛媛大学医学部附属病院栄養部,
• Publisher: PHP研究所
• Pages: 95
• ISBN_10: 456981638X
  ISBN_13: 9784569816388
  
• Language: ja
• Categories: Reference / Yearbooks & Annuals ,

Description:... もの足りなさを感じず、ムリなく減塩できるよう、塩分3g→2g→1gと段階を経たメニューを紹介。一流シェフと大学病院の管理栄養士がコラボで考えたので、おいしくてヘルシーなレシピばかり。知っておきたい、外食での減塩のポイントも掲載。