Wein

Geschichte und Genuss

• Author(s): Daniel Deckers,
• Publisher: C.H.Beck
• Pages: 128
• ISBN_10: 3406711154
  ISBN_13: 9783406711152
  
• Language: de
• Categories: Cooking / Beverages / Alcoholic / Wine , Technology & Engineering / Agriculture / Enology & Viticulture , History / General , History / Reference ,

Description:... Von den religiösen Ritualen der griechischen und römischen Antike bis zur globalen Weinkultur unserer Tage führt dieses ebenso kundige wie unterhaltsame Buch durch mehr als dreitausend Jahre Weingeschichte. Daniel Deckers macht darin vertraut mit dem Weinbau und seinen regionalen Bedingungen, mit der Geschichte des Weinhandels und des Weinkonsums und nicht zuletzt mit dem Wein als ewiger Quelle des Genusses und der Inspiration. Die Welt des Weins, so zeigt seine gelungene Einführung, ist immer auch ein leuchtender Spiegel ihres Zeitalters.