たのしいエプロン

料理教室Relishの素材別レシピ&定番おかず

• Author(s): 森かおる,
• Publisher: アノニマ・スタジオ
• Pages: 111
• ISBN_10: 4877586903
  ISBN_13: 9784877586904
  
• Language: ja
• Categories: Reference / Yearbooks & Annuals ,

Description:... いいね、家のごはん。―素材の扱いや使い切りの方法、時間短縮の技から、応用のヒントまで。京都・大山崎の料理教室Relishが、たくさんの小さなコツとともに毎日のごはん作りにエールを送ります。