Tumbuhan Obat dan Pangan Lokal Masyarakat Desa Kambuno – Bulukumba

• Author(s): Siti Halimah Larekeng, Nasri Nasri, A. Siady Hamzah, Munajat Nursaputra, Iswanto , Herlina Rante , Sukmawati , Karno Batiran,
• Publisher: Fakultas Kehutanan, Universitas Hasanuddin
• Pages: 121
• ISBN_10: 6239939285
  ISBN_13: 9786239939281
  
• Language: id
• Categories: Nature / Ecosystems & Habitats / Forests & Rainforests ,

Description:... Buku “Tanaman Obat dan Pangan Lokal Masyarakat Desa Kambuno – Bulukumba” ini merupakan hasil riset keilmuan LPDP yang dilakukan di Desa Kambuno, dengan Skema Hibah Riset Desa dengan judul ADOPSI TEKNOLOGI SEED BANK DI DESA KAMBUNO, KABUPATEN BULUKUMBA UNTUK ADAPTASI PERUBAHAN IKLIM DAN KETAHANAN PANGAN AKIBAT COVID-19 dengan Ketua Peneliti Dr. Ir. Siti Halimah Larekeng SP., MP., berkolaborasi dengan pihak antara lain Fakultas Kehutanan Unhas, Fakultas Farmasi Unhas, Fakultas Pertanian Unismuh Pare-Pare dan SRP Payo-Payo sebagai mitra. Buku ini bertujuan untuk menjadi sumber informasi bagi masyarakat desa, hingga pendatang di desa, sehingga masyarakat dapat mengetahui potensi tanaman obat dan pangan yang ada di Desa Kambuno. Hasil observasi yang dilakukan oleh tim riset keilmuan LPDP menunjukkan bahwa Kambuno memiliki potensi besar untuk menjadi sumber tanaman obat tradisional maupun pangan di masa yang akan datang. Buku ini juga menyediakan informasi tentang manfaat dan cara pengolahan dari setiap tanaman yang tercatat memiliki potensi sebagai tanaman obat dan pangan. Buku ini disusun dalam kurun waktu singkat dan tentu saja memiliki banyak kekurangan, sehingga kami mengharapkan saran dan kritik pembaca agar lebih baik lagi dalam penyusunan buku.