作物人類史：穀物與香料

• Author(s): 葉綠舒,
• Publisher: 慈濟大學
• Pages: 130
• ISBN_10: 6269731712
  ISBN_13: 9786269731718
  
• Language: zh
• Categories: Nature / General ,

Description:... 以世界史為主體，引入華人視角與台灣元素，希望能引發學生進一步去理解我們周遭這些植物的歷史，理解「草木無知，一切唯心」，植物本來無善無惡，是人心的造作使得它們對人類有不同的影響；同時也讓年輕一輩在瞭解作物人類史之餘，能對我們生長的土地―台灣―更瞭解。