The Professional Chef

این فایل ویرایش نهم کتاب The Professional Chef است. نویسنده‌ی آن مؤسسه آشپزی آمریکا (The Culinary Institute of America) است و انتشارات Wiley آن را در سال ۲۰۱۱ منتشر کرده است.

This file is the ninth edition of The Professional Chef. It was written by The Culinary Institute of America and published by Wiley in 2011.

کتاب به زبان انگلیسی است و در قالب PDF ارائه می‌شود. این نسخه ۱۲۳۳ صفحه دارد.

The book is in English and is provided in PDF format. This edition has 1,233 pages.

این کتاب یک مرجع آموزشی آشپزی است و برای علاقه‌مندان حرفه‌ای به آشپزی، هنرجویان این رشته و آشپزها مناسب است. برای استفاده از آن باید با زبان انگلیسی آشنا باشید.

This book is an educational cooking reference, suitable for serious cooking enthusiasts, culinary students, and chefs. A working knowledge of English is required to use it.

طبق مشخصات محصول، فایل این کتاب به صورت آفلاین ارسال می‌شود. یعنی بلافاصله بعد از خرید قابل دانلود نیست و پس از ثبت سفارش برای شما فرستاده می‌شود.

According to the product details, this book's file is delivered offline. This means it cannot be downloaded immediately after purchase and will be sent to you after your order is placed.