دانلود بهترین کتاب‌های آشپزی و غذا سال 2024, pdf کتاب‌های آشپزی و غذا سال 2024 , بهترین کتاب ها به انتخاب ویراستاران آمازون , دانلود کیندل از آمازون , پی دی اف زبان اصلی و ترجمه شده , خرید کتاب زبان اصلی از آمازون
من شما را با عذاب آور انتخاب 20 کتاب آشپزی برتر سال 2024 خسته نمی کنم، اما باور کنید، موارد زیادی وجود داشت. اما این یک مشکل خوب است (مشکلات بسیار خوب) درسته!؟ خاطرات اینا گارتن رتبه اول را به خود اختصاص داد – در حالی که کتاب آشپزی نیست (اگرچه تعداد انگشت شماری دستور پخت دارد)، کتابی است که هر آشپزی دوستش خواهد داشت. فهرست 6 تایی ما طیفی از موضوعات و سبک‌ها را شامل می‌شود، از نام‌های آشنا و نویسندگان کاملاً جدید – همه آنها افزودنی‌های فوق‌العاده‌ای به هر قفسه آشپزخانه (شما یا هر کسی که در فهرست هدیه‌های امسال شما قرار دارد) – در اینجا نگاهی به برخی از جواهرات شما داریم. پیدا خواهد کرد.
معرفی برترین کتاب های آشپزی و غذا در سال 2024 :
1 – کتاب Be Ready When the Luck Happens: A Memoir
نویسنده : Ina Garten
بهترین کتاب سال: نقد کتاب نیویورک تایمز، تایم، نیویورکر، نمایشگاه Vanity، شهر و کشور
در اینجا، برای اولین بار، اینا گارتن گزارشی صمیمی، سرگرم کننده و الهام بخش از سفر قابل توجه خود ارائه می دهد. هدیه اینا این است که همه چیز را آسان جلوه دهد، با این حال تمام دستاوردهای او نتیجه کار سخت، انتخاب های جسورانه و توجه عالی به جزئیات بوده است. با صدای بی‌گمانش (هیچ‌کس مثل اینا داستانی تعریف نمی‌کند)، او گذشته و روندش را با روحیه‌ای بالا و خاطره‌ای بی‌معنا زنده می‌کند که دهه‌ها چالش‌های شخصی، ماجراجویی‌ها (و ماجراهای ناگوار) و چرخش‌های شغلی غیرمنتظره را روایت می‌کند. با ترکیبی مشخص از بازیگوشی و هدفمندی او ارائه شد
درخواست کتاب زبان اصلی Be Ready When the Luck Happens: A Memoir
2 – کتاب Delicious Tonight : Foolproof Recipes for 150+ Easy Dinners
نویسنده : Nagi Maehashi
بهترین کتاب سال NPR
ناگی ماهاشی پرفروش‌ترین آشپز خانگی جهان بازگشته است تا مشکل همیشگی شام امشب را حل کند. و هر شب
پس از اولین کتاب آشپزی خود در نیویورک تایمز، شام، ناگی بیش از 150 دستور غذای کاملاً جدید و کاملاً آمریکایی، 800 تغییر در آن دستور العمل ها و 3000 ترکیب احتمالی که مواد را با هم ترکیب می کند (از جمله سس چارلی معروف او) را برای ما به ارمغان می آورد.
در آنجا میل به خشنودان ارزشمندی وجود دارد – کوفته های ایتالیایی آهسته پخته شده را در سس گوجه فرنگی غنی با پنیر آب شده حباب دار امتحان کنید یا مرغ آسیایی پخته شده در لعاب شیرین سویا را امتحان کنید.
برخی از شام ها را می توان در 20 دقیقه طبخ کرد و برخی دیگر را می توان تنها با استفاده از منگنه های آشپزی درست کرد. برای تحت تاثیر قرار دادن مهمان‌ها، به شام‌های یکشنبه روی بیاورید – گوشت خوک کشیده ویتنامی یک جشنواره عطر و طعم است – در حالی که فصل شیرین وعده حداکثر انحطاط را می‌دهد.
درخواست کتاب زبان اصلی Delicious Tonight : Foolproof Recipes for 150+ Easy Dinners
3 – کتاب Bodega Bakes: Recipes for Sweets and Treats Inspired by My Corner Store – A Baking Cookbook
نویسنده : Paola Velez
وقتی در برانکس بزرگ شد، مکان شاد پائولا ولز بودگا بود، دنیایی منحصر به فرد پر از رنگ و طعم که در آن قفسه‌ها مملو از همه چیز از پنیر M&M گرفته تا پنیر مونستر تا ماجارته (پودینگ ذرت کارائیب) بود – و البته گربه خودش. (IYKYK). پائولا قبل از اینکه یک سرآشپز نامزد دریافت جایزه جیمز ریش، دختر جلد گیلاس بمب، عزیزم در شبکه های اجتماعی و یکی از بنیانگذاران شبکه اجتماعی مردمی Bakers Against Racism باشد، یک بچه بدجنس با ذوق کلاهک ها، کیک های میزبان، یخ پاپ ها و مالت بود. سودا .
4 – کتاب Cooking in Real Life: Delicious & Doable Recipes for Every Day
نویسنده : Lidey Heuck
پرفروش ترین کتاب USA TODAY
لیدی موافق همان تئوری آشپزی خانگی است که من انجام می دهم. همه ما خواهان دستور العمل هایی هستیم که دارای مواد اولیه ای باشد که بتوانید تقریباً در هر خواربار فروشی بخرید، دستور العمل هایی که به اندازه کافی آسان برای تهیه آن بدون عرق ریختن است که برای یک شام معمولی هفته یا برای یک موقعیت خاص خوشمزه و رضایت بخش باشد. -اینا گارتن، از پیشگفتار
از ستاره در حال ظهوری که آشپزی را در زمان کار در اینا گارتن آموخت، 100 دستور غذا که آشپزی دلپذیر و ازدحام دلپذیر است و با در نظر گرفتن خریدار، خردکن و غذاساز نوشته شده است.
لیدی هیک پس از کار در دانشگاه بیشترین آلو را به دست آورد – کار برای اینا گارتن در آشپزخانه اش در ایست همپتون. در آنجا، او یاد گرفت که چگونه دستور العمل هایی را ایجاد کند که هر بار کار می کنند و چگونه غذاهایی را که در عین حال خاص و بی مزه هستند کنار هم بچینند.
درخواست کتاب زبان اصلی Cooking in Real Life: Delicious & Doable Recipes for Every Day
5 – کتاب Ottolenghi Comfort: A Cookbook
نویسنده : Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi – سرآشپز محبوبی که قلب آشپزهای خانه را تسخیر کرده است که به دنبال الهام گرفتن و آشپزی عالی هستند – بازگشته است. در Ottolenghi Comfort، او آشپزی الهام‌بخش و طعم خود را برای راحتی غذاها به ارمغان می‌آورد.
Ottolenghi Comfort با تغییر دستور العمل های بالابر پایین و همچنین دستور العمل هایی برای گذراندن یک بعد از ظهر، غذاهای خلاقانه ای را ارائه می دهد که هم برای پختن و هم برای خوردن راحت هستند. در بیش از 100 دستور غذا، Ottolenghi – و نویسندگان همکار هلن گو، ورنا لوچمولر و تارا ویگلی – خاطرات و سفرهای دوران کودکی را در سراسر جهان گرد هم می آورند و غذا و دوستان و ارتباطاتی را که با هم ایجاد می کنند جشن می گیرند و از نسلی به نسل دیگر منتقل می شوند.
درخواست کتاب زبان اصلی Ottolenghi Comfort: A Cookbook
6 – کتاب Half Baked Harvest Quick & Cozy: A Cookbook
نویسنده : Tieghan Gerard
نویسنده پرفروش، تیگان جرارد، شلوغ‌تر از همیشه است—همیشه دستور پخت غذا می‌سازد، عکس می‌گیرد و با دوستانش همکاری می‌کند. در چهارمین کتاب آشپزی خود، او با مجموعه‌ای از بیش از 120 دستور غذا بازمی‌گردد که نشان‌دهنده روش آشپزی او در حال حاضر است: مواد اولیه ساده، به راحتی روی میز، زمان کوتاه و در عین حال طعم عالی
درخواست کتاب زبان اصلی Half Baked Harvest Quick & Cozy: A Cookbook
